Jeg er her for at vise vejen
til bedre mad.
I køkkenet som 6 årig. Senere (privat) kok i ind- og udland. Akademiker fra Københavns Universitet, hvor jeg har studeret relationen mellem mad, mennesker, følelser og kultur. Oplevelsesdesigner altid med mad i fokus. Adfærdsdesign for at ramme en bedre madkultur uden at overbelaste. Formidling på TV som vært. Forfatter til bogen Spis Bedre end Din Nabo. Undervisning, foredrag og delingen af den viden, som jeg ved, kan rykke noget i os og for os.
Jeg er her for at bidrage til en bedre madkultur (i Danmark), og for at vise vejen dertil.
“Hende der er besat af mad”
Her skriver du lidt mere
Take a minute to write an introduction that is short, sweet, and to the point. If you sell something, use this space to describe it in detail and tell us why we should make a purchase. Tap into your creativity. You’ve got this.
